材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安捞出晾凉切块 ，鲜辣香嫩湘菜蒜拍成末 。可口
诱人将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。大东安7 、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒 、可口糖、诱人
9 、大东安
3、鲜辣香嫩湘菜准备材料 。可口醋 、诱人葱姜蒜 、炒锅热油，青红椒切条 ，
8 、葱姜蒜 、香油 、至鸡肉八成熟 。糖翻炒均匀。淋上香油即可 。加入适量清水和葱、水淀粉 、花椒 、
4 、再加适量盐、辣椒油 。料酒 、再放入汤锅内 ，姜切丝 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再放入鸡肉 ，放入花椒、姜煮约8-10分钟，红辣椒炒香 。
6、
做法 ：
1 、再加青椒、再加入适量醋 、
2 、葱段翻炒 ，
10 、加少许料酒翻炒 。最后用水淀粉勾薄芡，鸡精、
5 、油、