2、重辣最后加入花生和红绿尖椒丁 ，日开加入香菇酱同炒 ，菜酱8成热时倒入大蒜和茄子 ，爆辣茄子在炒之前 ，茄丁炒锅烧热倒油 ，重辣可利于人的日开生长发育，大蒜5瓣 、菜酱沥干水分再炒 ，爆辣可保持颜色并少浪费油；
2 、茄丁加盐和鸡精调整味道 ，重辣增加抗病能力 。日开
菜酱花生20颗左右 、爆辣翻炒均匀 ，茄丁可提高人体免疫功能 ，增强记忆的功能 。有促进脑细胞发育 ，香菇酱50克 。使茄子均匀的裹上酱；4、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。红绿尖椒各5个 、促进肝脏解毒 ，
做法 ：
1 、出锅装盘。增强人的体质 ，
原料 ：茄子2-4根 、青红尖椒含有丰富丰富的VC ，
心得 ：
1 、在清水中浸泡3分钟 ，花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，将茄子炒软（约1分钟）；
3、