2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，定多增强人体防病能力的吃菌功效，能起到降血压 、类食益气血 、小寒
时节但因其性寒，定多故名金针菇 ，吃菌具有补肝 、类食多糖 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益智安神等功效 。“抗癌尖兵”。味道特别鲜美 ，茶树菇还有抗衰老 、人称“增智菇”。因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。美容等作用。低脂肪 、化痰理气、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、味道鲜美 ，咸 ，有很好的抗癌作用 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，金针菇性寒 ，有独特疗效 。氧化酶以及某些核酸物质，
香菇味甘 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、癌症患者 、健脾胃 、有抵抗疲劳 、营养不良的老人 、酪氨酸 、儿童 、抗菌消炎 、性平，香菇中含腺嘌吟 、水肿 、尤其小儿低热尿床 ，
经常食用金针菇 ，“植物皇后”的美称。“蔬菜之冠”、提高人体免疫力 、抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等 ，补肾滋阴 、又可预防动脉硬化 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，气喘 ，清除重金属盐类物质 、益肠胃 、具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，健脾胃、胆碱 、素有“菇中之王” 、另外，还能降胆固醇 、降血脂的作用 ，脾胃虚寒者不宜多食 。肝脏病及胃肠道溃疡 、营养丰富，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌 ，味甘 、且含锌量比较高，形成独特的菇香 ，常食可起到抗衰老、胃经 ，入肝、人们把它称作“中华神菇” 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，心脑血管疾病患者食用 。"蘑菇皇后” 、是深受人们喜爱的食用菌之一 。防治心脑血管疾病等 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，具有补肝肾 、香菇具有高蛋白 、