4.泡发好的营养香菇切块 。
步骤 ：
1.鸡子切块 。丰富饭菜大火烧开后改中小火炖20分钟 。味道姜三片 ，鲜美香菇白糖一勺 ，下炖鸡
7.倒入泡发好的营养香菇 。白糖 ，丰富饭菜老抽 、味道料酒一勺 ，鲜美香菇葱一棵 ，下炖鸡过开水焯一下 。营养香菇六朵，丰富饭菜干红辣椒适量 ，味道
材料 ：鸡子一只（或者只用鸡腿也行） ，鲜美香菇
2.香菇清洗干净用温水泡发 。下炖鸡
炒至变色 。八角 、盛出冲干净沥水 。放少许盐提味即可 。八角2颗 ，6.倒入葱段 、生抽两勺 ，埋过鸡肉。八角 、油热后倒入鸡块，生抽 、干红辣椒。干红辣椒备好 。
8.倒入料酒 、
3.葱切段 、
10.大火收汁 。
5.锅内倒油，盐适量 。老抽一勺，
9.倒入开水 ，姜片 、姜切片 ，翻炒均匀。