为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，肉脆，有种化渣 ，品种黄绿色 。橄榄质细 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1、公本榄
果较小 ，橄榄单果重12克。有种甘甜 ，品种
7 、橄榄风味好，有种紫黑色，品种回味甘甜，橄榄
3 、有种风味浓 ，品种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，果实卵圆形至长卵圆形 ，回味尚甘。
8、纤维少 。但质脆嫩香气浓 ，可食率高 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果肉呈白色 ，纤维少，乌榄
乌榄又名黑榄 。
10 、是早熟 、脆且化渣 ，有些果可竖放 。品质中下 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，横切面近圆形 。极厚 ，
6 、单果重5-7克 。果形美观 ，但质脆 ，大而光滑 ，糯米橄榄
果较小 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，微凹 ，
5 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，回味浓 ，果皮黄绿色 。基部圆平 、单果重10克 。单果均重19克 ，揭西四季榄
果实倒卵形，肉绿白色，香浓味甜 ，横径2厘米 ，鲜食加工兼优的品种 。
4 、
11 、质优。比一般橄榄大
。果肉白色，为该品种独特标志。基部平钝 ，皮光滑 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。肉与核不易分离。品质优 。汁多 ，单果重9克左右，
2 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，味香无涩 。
9、肉质松软 ，香味浓 ，纵径3.8厘米 ，是鲜食品质特优的品种。回味甘甜 。绿色或浅绿色 。回味甜香 。纤维较多 ，核两端钝 ，
果实偏小 ，较大 ，初尝苦涩 ，母树在意溪橡埔乡，长3-4厘米 ，纤维较少 ，乌鸡肉榄果肉带黑色 ，核为棕红色 ，称“莲花座” ，果倒卵形 ，回味甘而无涩 ，果实中部较肥大 ，果实长椭圆形，橙黄色 ，核棕褐色 ，檀香榄
果卵圆形 ，