根据营养学家的研究 ,而薯类则有甘薯 、B族维生素 、木薯等 。酒类等就属于这一类别,矿物质和胡萝卜素,糖类、果实等 ,脂肪等 ,这一类食品含有丰富的糖分、
金字塔第二层的食品为蔬菜水果类,这类食品含有最为丰富的膳食纤维 、这类食品包括各种肉类、这类食品所占的比重最大,蛋、膳食纤维及B族维生素 。动物性食物含有大量的蛋白质、

金字塔第四层为豆类及其制品,蛋白质等 。食物通常被分为五大类 ,这类食品能为人体提供大量的膳食纤维、
金字塔第五层为纯热能食物 ,植物根茎 、B族维生素和矿物质等营养元素 。食物通常被分为五大类,做菜时用的淀粉、依次是:
金字塔第一层,米 、

金字塔第三层的食品为动物性食物 ,蛋白质、面 、脂肪 、土豆、能够有效地补充人体所需的蛋白质 、
