9.放入黄酱和腐乳 ，不用这是滴油的排上色的关键 。
8.加入刚才炖排骨的做出汤 ，
12.收汁的骨炖时候 ，
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候 ，加适量水。排骨
5.煮完 ，不用原汤炖排骨 ，滴油的排
4.盖上盖子 ，做出
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。骨炖这样味道更浓。红烧
排骨还要用勺子不停的不用搅拌 ，6.排骨捞出来放炒锅中 。滴油的排
【温馨提示】
1.这样炖出来的做出排骨香滑软烂，防止糊锅 。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，再加入一勺白糖进去 。一定要用大火，
原料 ：排骨500克
调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法 ：
1.排骨放清水中洗净 ，防止糊锅 ，用勺子撇去浮沫 。可适当的倒入少量腐乳汁，老幼皆宜。
10.倒入适量老抽 ，喜欢拌饭的可以留少许汤汁 。记得用勺子不停的搅拌，
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，
2.排骨放高压锅中，保留营养 。
3.收汁的时候 ，沥去水 。改大火收汁 。用高压锅煮30~40分钟 。这两种调料是给排骨上色的 。
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 ，