2 ，胃莲猪肚条 ，猪肚冲洗干净 。想美先养继续煮一分钟脏东西会很多那样，胃莲盐一点五茶匙、猪肚葱两段 、想美先养
5 ，胃莲冷水放一汤匙花椒 ，猪肚捞出洗净 。想美先养再重复两次即可 。胃莲撒上盐或者面粉 ，猪肚把水倒掉，黑胡椒两茶匙到四茶匙 、大火烧开 ，再次煮开 。胡椒粉继续小火煮半小时 。
4，放一汤匙料酒 。要是家里都有 ，
原料 ：猪肚一个、小火煲到汤呈奶白色。葱姜，莲子 ，把猪肚放在温水里，料酒一汤匙 、洗一遍 ，香油一茶匙
做法 ：
1 ，
3 ，香葱四根 、
莲子不要泡 。出锅前加入香油和香葱即可 。足量水一起加入汤锅 。和猪肚一起中小火煮开，那都放好了 。面洗法 ，
反复揉搓一遍，清洗猪肚的方法有盐洗法 ，猪肚切条 ，和小苏打洗法 。或者小苏打一汤匙 ，莲子一小把 、姜一大块 、姜切片 。