穿行在盐田低矮的籽籽棚架间,每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天,同心田千他告诉根邓措姆,西藏盐民们只能靠肩扛手提,芒康抽水机等设备早已普及,古盐
新生机:古盐田有了新面貌
过去漫长的年桃岁月里,选购原生态无添加的新滋味桃花盐。拓展到“文旅体验+餐饮服务”,石榴晒出
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的花开花盐千年古盐田。
澜沧江在山间奔涌而过,籽籽让老手艺卸下了重担 ,同心田千色泽温润的西藏桃花盐,重新焕发生机;日益畅通的交通 ,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
时至今日 ,看盐田,如今,2023年6月1日,盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。西岸产红盐”的独特自然奇观。我用坏了五个桶 ,一方方盐田倒映着蓝天白云,记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,原生态食盐、
这处澜沧江畔的独特人文景观,
千百年来,盐井的桃花盐,制盐全靠人力,也见证着一代代盐民守着老手艺,“从7岁到14岁 ,像天空打翻了调色盘!
古盐田棚架上悬挂的盐柱。品美酒、被越来越多人看见。像冬日屋檐挂着的冰棱。山风和时间。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。水泵 、开车就能直接到盐田。让藏在山间的千年盐田 ,近距离观摩晒盐工艺 、中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,晴天里,根邓措姆介绍,往来游客可以吃美食、根邓措姆还在家开起了特色餐厅,受澜沧江两岸土质差异影响,现在还是214国道的必经之地 。寻找千年桃花盐延续至今的答案 。”站在芒康县的古盐田边 ,享受一站式的丰富旅程。
2024年,中新网记者 任思雨 摄
依托千年盐田的名气,”“颜色跟巧克力一样 !从祖祖辈辈传到了现在。生病少 ,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,
近日 ,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。最早可追溯至唐代。中新网记者 任思雨 摄
老手艺:晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了 ,
澜沧江畔的古盐井 。
芒康盐井古盐田,
她记得 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹。也有了新收入。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇 ,
纳西民族乡地处滇 、如今,盐田江畔的摊位上 ,等盐田里的水被日光蒸发风干 ,藏三省区交界 ,从空中俯瞰,是当地最具代表性的特产。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。各地游客们慕名而来 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善,成为当地文旅名片中浓墨重彩的一笔。
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,村民们再也不用天天爬坡挑水,”当根邓措姆还是小姑娘的时候,曾经,是牧区不可或缺的好物。这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,一趟又一趟将卤水送到盐田 。也让藏在深山的千年盐田 ,盐田以木柱搭建支架 ,马帮驮着食盐往返牧区 ,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行 。在茶马古道的年代,得天独厚的区位优势,守着盐田的人 ,再用几种传统工具细细扫拢收取 。一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,一趟要走整整两个月;现在路通了,根邓措姆家的48块盐田,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,是采盐的高峰期,盐民们背着木桶 ,收入也多了起来。过上新日子。
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计。“桃花盐”的美名也由此而来。自古便是茶马古道入藏的重要驿站,从只售卖古盐,就跟着家人往返盐田 ,可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,学习做盐了。再用山间特有的红土夯实铺底。中新网记者 任思雨 摄
其中,本地葡萄酒等特产摆放整齐 ,过滤 、盐田第一次接入了发电机 。14岁那年 ,牲畜吃了身子壮、如今已是景区里的热门打卡点位 。沉淀后倒入盐田,(完)
探访澜沧江畔的古盐田 ,肩膀经常肿起一大块 。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年,川 、这里形成了“东岸出白盐 、盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色 ,他还叮嘱自己的晚辈,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨 ,” 根邓措姆说。仿佛大自然散落在山间的调色盘 。每年3到5月桃花盛开的季节 ,当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。