做法 :
1 、好吃平时做香菇菜时,肉干
8、手撕辣椒粉 1小勺(约2g)、香菇取一个可以进微波炉的分钟大盘 ,用流动的做巨水清洗干净香菇根表面的杂物 ,
5、好吃最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。盐一小撮 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。生抽2茶匙(10ml) 、最下面部分硬的蒂剪掉 ,色拉油2茶匙(10ml) 、香菜碎一点点 。(叮三分钟出来的香菇根稍带点湿,集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
原料 :香菇根(也就是香菇脚) 150g、
4 、颠匀。摘下的香菇根,
7 、取一根香菇根 ,
2、
6 、孜然粉 1.5小勺(约2g)、然后顺着纹路撕开成小条。
3、)
先撒盐,9 、用刀拍松。
