咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物 ，食物简介 ： 咸鱼含致癌物亚硝胺和其他亚硝基化合物，要少吃虾皮 、咸鱼这些物质有明确的致癌致癌作用 。密封冷藏避免受潮 ，食物不要长时间存放 ，要少吃因此腌制的咸鱼咸鱼干要少吃。咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，致癌咸鱼也被列国际癌症研究机构（IARC）为第1类致癌食物 ，这些物质有明确的致癌作用 。要少吃" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
除咸鱼外 ，
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